Catalogus

Kroketten en andere klassiekers (2022)

Klassieke patisserie-recepten van de Nederlandse meesterpatissier, geïllustreerd door de bekende Rotterdamse kunstenaar Klaas Gubbels.

Rossel collectieboomgaarden grote rijkdom aan appel- en perenrassen in de Achterhoek ([2024])

Rondje wandelen in Gelderland 14 prachtige wandelingen door het Gelderse landschap ([2017])

Lekker Gelderland eten & koken op landgoederen en kastelen : met heerlijke recepten uit de historische keuken (2020)

Pret à diner menuboek voor de beste thuisdiners ([2021])

Zutphen op de kaart bedrijvigheid en cultuur in een historische stad ([2014])

Van zwienenkeutels tot melkmoes verhalen, streekgerechten en nostalgische plekjes van Nunspeetse ondernemers (2011)

Gerechten van de Heerlijkheid de oogst van landgoed Mariënwaerdt (cop. 2011)

Heerlijk in de Slangenburg leven, eten en gastvrijheid op het Achterhoekse platteland ([2017])

Hanzekookboek in de pan van de middeleeuwen ([2017])

Mary's keukenkeldertje Paleis Het Loo ([2024])

Kunsthistorische beschrijving van de periode waarin de prinses van Oranje en koningin van Engeland en Schotland (1662-1695) in Paleis Het Loo gebruikmaakte van het keukenkeldertje, met aandacht voor haar hobby's zoals bloemenkunst en koken met producten uit eigen tuin. Met foto's en illustraties.

Kookboek van de Achterhoek poddik, garstensoep en andere streekgerechten ([2014])