Catalogus

Filteren in de catalogus
Filteren

Filteren op

Collectie
6 resultaten
Sorteren op:
Koken met kennis
Boek

Koken met kennis lekkere recepten wetenschappelijk verklaard (cop. 2013)

Beschikbaar
Eke Mariën
Nederlands
Over eten & koken
Boek

Over eten & koken wetenschap en cultuur in de keuken (cop. 2006)

Beschikbaar
Harold McGee
Nederlands
Meer recepten uit de moleculaire keuken van Cook & Chemist
Boek

Meer recepten uit de moleculaire keuken van Cook & Chemist (cop. 2008)

Beschikbaar
Eke Marie?n
Nederlands
De topchefs van de moleculaire keuken
Boek

De topchefs van de moleculaire keuken de nieuwste technieken uit de innovatieve keuken (2011)

Beschikbaar
Anne Cazor
Nederlands
Cook & Chemist
Boek

Cook & Chemist smakelijke experimenten uit de moleculaire keuken voor iedere kookliefhebber (2007)

Beschikbaar
Eke Marie?n
Nederlands
Moleculair koken
Boek

Moleculair koken de technieken verklaard, de allernieuwste recepten (2009)

Beschikbaar
Anne Cazor
Nederlands

Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.

Naar de oude zoekfunctie