Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.
Waar komen vlees en melk vandaan? En wat gebeurt er allemaal voordat ze op je bord liggen? Lees ook wat voor soorten vlees er zijn. Met grote kleurenfoto's. Vanaf ca. 6 t/m 8 jaar.
Eet je weleens kip of tonijn? Is dat gezond? Lees wat voor leven schapen en kippen hebben op de boerderij. Met uitleg van enige recepten, kleine foto's en tekeningen in kleur. Vanaf ca. 8 t/m 11 jaar.
Standaardwerk over vlees, vleesbreiding en vleesrecepten.
Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.
