Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Peruaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto's.
Recepten uit de Peruaans-Japanse fusionkeuken, cocina Nikkei. Met reisverhalen en kleurenfoto's.
Peruaanse fusionkeuken met invloeden van Inca's, Spanjaarden, Fransen, Italianen en Japanners. Veel vis, zeevruchten en verse groente. Pepers zijn een belangrijk basisingredient.
Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.
