10 resultaten
Sorteren op:
Het grote Nederlandse smakenwandelboek
Boek

Het grote Nederlandse smakenwandelboek ([2024])

Overzicht van 25 wandelroutes door Nederland die gekoppeld zijn aan een lokale of regionale smakelijke specialiteit. Met kaarten en foto's in kleur.

Beschikbaar
Guido Derksen
Nederlands
Nieuwe oogst
Boek

Nieuwe oogst de Nederlandse keuken van nu (2023)

Verzameling recepten voor internationale gerechten met een Nederlandse draai. Met kleurenfoto's.

Beschikbaar
Ralph Dahlhaus
Nederlands
De bijbel van de Nederlandse keuken
Boek

De bijbel van de Nederlandse keuken van zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee ([2020])

Beschikbaar
Janneke Vreugdenhil
Nederlands
Nederland kookboek
Boek

Nederland kookboek geheimen van de regionale keuken (2019)

De culinaire historie van de Nederlandse keuken.

Uitgeleend
Laura de Grave
Nederlands
Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
Boek

Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593 proef de smaak van de 16de eeuw ([2020])

Beschikbaar
Christianne Muusers
Nederlands
Dutch Cookbook
Boek

Dutch Cookbook the secrets of Dutch regional cuisine (2019)

De culinaire historie van de Nederlandse keuken.

Uitgeleend
Laura de Grave
Engels
Lekker Fred in het land
Boek

Lekker Fred in het land ([2020])

Beschikbaar
Freddy Tratlehner
Nederlands
Nederlands kookboek
Boek

Nederlands kookboek tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten (cop. 2008)

Uitgeleend
Janny de Moor
Nederlands
De Hollandse keuken
Boek

De Hollandse keuken handboek voor nationale en streekgebonden gerechten (1984)

Niet uitleenbaar (alleen ter inzage)
Ina Drukker
Nederlands
De Nederlandse kookkunst
Boek

De Nederlandse kookkunst (cop. 2011)

Beschikbaar
Janny de Moor
Nederlands

Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.