Informatieve verhalen over een deel van de Nederlandse producten die zijn opgenomen in de Ark van de Smaak, een catalogus die internationaal culinair erfgoed dat dreigt te verdwijnen in kaart brengt. Met afbeeldingen in kleur.
Recepten en technieken voor het bereiden van gerechten die worden ingepakt in onder andere bladeren, papier en hout.
Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.
