8 resultaten
Sorteren op:
Boulangerie.
Boek

Boulangerie. (2022)

Bakhandboek waarin de Meester Patissier zijn vakkennis deelt over alle aspecten van het bakproces, van ingrediënten tot deegontwikkeling en meer. Met stap-voor-stap basisrecepten voor verschillende soorten brood en viennoiserie. Met illustraties en foto's in kleur.

Uitgeleend tot: 14/12/2024
Hidde de Brabander
Nederlands
Taart ende koeck
Boek

Taart ende koeck ouderwets lekker bakboek : 100% vegan (2020)

Beschikbaar
Maartje Borst
Nederlands
Heel Holland Bakt appeltaart
Boek

Heel Holland Bakt appeltaart de lekkerste bakrecepten voor appel... & peer (2020)

Beschikbaar
Martine Steenstra
Nederlands
Patisserie.
Boek

Patisserie. (2016)

Beschikbaar
Hidde de Brabander
Nederlands
Ik hou van heel Holland bakt mee
Boek

Ik hou van heel Holland bakt mee (2019)

Beschikbaar
Nederlands
Man met smaak
Boek

Man met smaak de beste recepten van Nederlands grootste smaakmakers: Jord Althuizen, Mounir Toub, Niven Van Bronckhorst-Kunz, Bart Van Olphen, Hidde De Brabander, Gertjan Kiers (2023)

Vijftig recepten van mannelijke culinaire smaakmakers voor elke man of stemming, van de 'I love meat'-man tot de verfijnde zoete man. Met kleurenfoto's.

Uitgeleend tot: 31/12/2024
Jord Althuizen
Nederlands
Glacerie.
Boek

Glacerie. (2021)

Beschikbaar
Hidde de Brabander
Nederlands
De Brabander bakt
Boek

De Brabander bakt ([2017])

Bakboek met zoete bakrecepten.

Uitgeleend
Hidde de Brabander
Nederlands

Onze website en deze zoekfunctie is vernieuwd en we werken er op dit moment hard aan om de laatste puntjes op de i te zetten. Mis je bepaalde functionaliteiten, dan vind je hieronder tijdelijk nog de link naar oude zoekfunctie.