Restaurateur en schrijfster van de succesvolle Home Made kookboekenserie heeft dit handzame en prachtig vormgegeven menuboekje samengesteld. Volgens eigen zeggen vanwege de positieve reacties op de menusuggesties die ze altijd deed in haar kookboeken. Zo wordt het plannen van een etentje simpel, want de gerechten zijn al helemaal op elkaar afgestemd. Het bevat menu's voor een brunch, speciale familiediners en zelfs een buffet voor twintig personen. De recepten zijn niet ingewikkeld. Per recept bevat het een lijst ingrediënten, een heldere, compacte uitleg, tekeningen, tips en niet te vergeten prachtige foto's. Voor de kookfanaten een inspiratiebron, maar zeker ook voor de minder ervaren kok biedt dit leuke boekje voldoende mogelijkheden. Registers op alfabet en op gerecht. Kleine druk.
Nederlands | 9789059565111 | 127 pagina's
Titel | Home made menu |
Auteur | Yvette van Boven |
Secundaire auteur | Oof Verschuren ; Hennie Franssen-Seebregts |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Hilversum : Fontaine Uitgevers, [2013] |
Overige gegevens | 127 pagina's - illustraties - 19 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789059565111 |
PPN | 369511239 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |