Super soep
Boek

Super soep ([2016])/ Alison Velázquez, fotograaf: Brian Wetzstein ; vertaling [uit het Engels]: Roselle de Jong ; redactie Nederlandse uitgave: Vitataal

Een kookboek met 80 recepten om een hartige, zoete, voedzame, stimulerende of een kalmerende soep te bereiden.

Aanwezigheid

Recensie

Een kookboek met tachtig recepten om soep te bereiden. Het zijn hartige, zoete, voedzame, stimulerende en kalmerende soepen, die per seizoen zijn ingedeeld. Iedere soep kent dezelfde indeling: op een spread staat op de ene pagina een mooie, aantrekkelijke foto van de soep en de bijbehorende ingrediënten. Op de andere pagina staat een korte inleiding, dan in een kolommetje de ingrediënten en daarnaast de bereiding. Met icoontjes en enige tekst wordt bij iedere soep de (voor)bereidingstijd, de hoeveelheid en een bewaaradvies gegeven. Onderaan de pagina staat een tabel met voedingswaarden en soms een suggestie om te variëren of iets toe te voegen. Er wordt ook aandacht besteed aan het kuren met soep, waarbij suggesties gegeven worden voor tien verschillende meerdaagse kuren, zoals: de stofwisseling, extra energie, afvallen, ontgiften en het stimuleren van de spijsvertering. Een mooi vormgegeven boek met verrassende en smakelijke soeprecepten.

Specificaties

Nederlands | 9789022332726 | 192 pagina's

Titel Super soep
Auteur Alison Velazquez
Secundaire auteur Brian Wetzstein ; Roselle de Jong
Type materiaal Boek
Uitgave Antwerpen : Manteau, [2016]
Overige gegevens 192 pagina's - illustraties - 24 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Souping. - Dorling Kindersley Limited, (c)2016
ISBN 9789022332726
PPN 406580073
Rubriekscode 629.76
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Soepen
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Soepen

Anderen bekeken ook

5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver
Home sweet home
Boek

Home sweet home nieuw Iers comfort food ([2017])/ Yvette van Boven, fotografie: Oof Verschuren ; redactie Joosje Noordhoek, Madelein ten Broek, Yulia Knol & Trijnie Duut

Yvette van Boven
De zevende zus
Boek

De zevende zus (2021)/ Lucinda Riley, vertaling [uit het Engels]: Dieuwke van der Veen, Erica Disco, Irene Goes en Anne Jongeling

Voor een herdenkingsbijenkomst voor hun overleden adoptiefvader zoeken zes zussen de zevende zus.

Lucinda Riley
De hemel bestaat niet
Boek

De hemel bestaat niet over het leven van mijn ouders (cop. 2011)/ Jannetje Koelewijn

Neerslag van de gesprekken die de Nederlandse journaliste met vooral haar vader, afkomstig uit een gereformeerd Spakenburgs milieu, voerde over zijn leven, huwelijk en het mislukken daarvan.

Jannetje Koelewijn
Het complete groentekookboek
Boek

Het complete groentekookboek ([2014])/ Arthur Potts Dawson, fotografie Liz & Max Haarala Hamilton ; vertaling [uit het Engels]: Claudia Dispa ; redactie: Vitataal

Arthur Potts Dawson