Elke dag lekker eten
Boek

Elke dag lekker eten met de koks van de Volkskeuken ([2016])/ Pay-uun Hiu, Tallina van den Hoed, Marcus Huibers, Onno Kleyn, Loethe Olthuis, Marie Louise Schipper, eindredactie: Mariëlle van der Goen ; fotografie: Studio Gerhard Witteveen

Recensie

'De Volkskeuken' is nog altijd een van de meest gelezen rubrieken in de Volkskrant. Iedere dag een recept van een andere Volkskok uit een groep van zes. Er zijn recepten van Pay-Uun Hiu die geen dood dier op tafel wil of van Marcus Huibers die dol is op vlees en vis. Tallina van den Hoed wil haar kinderen het plezier van eten bijbrengen, terwijl Onno Kleyn graag samen met zijn culinair opgevoede dochter kookt. Loethe Olthuis wordt geïnspireerd door haar eigen moestuin en Marie Louise Schipper omlijst haar recepten met leuke anekdotes. Al eerder werden er recepten uit de Volkskeuken gebundeld maar voor het eerst zien we nu ook smakelijke foto's. De Volkskoks worden per hoofdstuk aan ons voorgesteld en beantwoorden ieder dezelfde vijf vragen voor ze hun recepten prijsgeven. Omdat er zes verschillende koks zijn met ieder een eigen smaak en kookgewoontes is het een gevarieerd boek vol goed maakbare gerechten die bij menigeen in de smaak zullen vallen. Het is een stevige hardcover met een receptenindex en een ingrediëntenregister. Een kookboek dat geschikt is voor een breed publiek. De recepten zijn vrijwel allemaal geschikt voor de doordeweekse dagelijkse maaltijd met hier en daar een wat bewerkelijker recept. Een aanrader.

Specificaties

Nederlands | 9789462501409 | 199 pagina's

Titel Elke dag lekker eten : met de koks van de Volkskeuken
Secundaire auteur Pay-uun Hiu ; Mariëlle van der Goen
Type materiaal Boek
Uitgave Baarn : Forte culinair, [2016]
Overige gegevens 199 pagina's - foto's - 26 cm
ISBN 9789462501409
PPN 404992587
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

Lekker & Simpel
Boek

Lekker & Simpel 1x kopen 5x koken : 200 recepten (augustus 2017)/ Sofie Chanou & Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie, fotografie binnenwerk: Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie en Sofie Chanou

Sofia Chanou
5 ingrediënten
Boek

5 ingrediënten snel & simpel koken (2017)/ Jamie Oliver, foodfotografie David Loftus ; portretfotografie Paul Stuart & Jamie Oliver ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Lars Hamer ; redactie: Kirsten Verhagen

Jamie Oliver