'De Volkskeuken' is nog altijd een van de meest gelezen rubrieken in de Volkskrant. Iedere dag een recept van een andere Volkskok uit een groep van zes. Er zijn recepten van Pay-Uun Hiu die geen dood dier op tafel wil of van Marcus Huibers die dol is op vlees en vis. Tallina van den Hoed wil haar kinderen het plezier van eten bijbrengen, terwijl Onno Kleyn graag samen met zijn culinair opgevoede dochter kookt. Loethe Olthuis wordt geïnspireerd door haar eigen moestuin en Marie Louise Schipper omlijst haar recepten met leuke anekdotes. Al eerder werden er recepten uit de Volkskeuken gebundeld maar voor het eerst zien we nu ook smakelijke foto's. De Volkskoks worden per hoofdstuk aan ons voorgesteld en beantwoorden ieder dezelfde vijf vragen voor ze hun recepten prijsgeven. Omdat er zes verschillende koks zijn met ieder een eigen smaak en kookgewoontes is het een gevarieerd boek vol goed maakbare gerechten die bij menigeen in de smaak zullen vallen. Het is een stevige hardcover met een receptenindex en een ingrediëntenregister. Een kookboek dat geschikt is voor een breed publiek. De recepten zijn vrijwel allemaal geschikt voor de doordeweekse dagelijkse maaltijd met hier en daar een wat bewerkelijker recept. Een aanrader.
Nederlands | 9789462501409 | 199 pagina's
| Titel | Elke dag lekker eten : met de koks van de Volkskeuken |
| Secundaire auteur | Pay-uun Hiu ; Mariëlle van der Goen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | BaarnForte culinair, [2016] |
| Overige gegevens | 199 pagina's - foto's - 26 cm |
| ISBN | 9789462501409 |
| PPN | 404992587 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
