Toen Stien Zwart in 2013 de respectabele leeftijd van 90 jaar bereikte is haar Indisch kookschrift uitgegeven met verhalen en recepten. Een aantal jaren later kwam de schrijfster, die ook haar kleindochter is, tot de ontdekking dat het kookschrift niet compleet was. Stien Zwart is er nog altijd en mag het meemaken dat de 'Indische koffer vol recepten' opnieuw is uitgegeven met veel nieuw materiaal en vooral haar eigen verhaal. De Indische familierecepten worden afgewisseld met de verhalen van tempo doeloe. Tempo doeloe betekent: de tijd die je zelf niet hebt meegemaakt maar die toch een heel belangrijke rol speelt in je leven. De recepten zijn van generatie op generatie overgeleverd. Bij ieder recept staat een zeer smakelijke foto van het eindresultaat. Het water loopt je al snel in de mond. Prachtig zijn ook alle familiefoto's en verhalen. Er is door de hele familie een jaar gewerkt aan het tot stand komen van dit boek maar het resultaat is dan ook zeer de moeite waard. De recepten zijn heel goed te maken met overal verkrijgbare ingrediënten. Met register.
Nederlands | 9789082768916 | 208 pagina's
| Titel | Indische koffer vol recepten : verhalen en recepten van Stien |
| Auteur | Pascale van Onselen |
| Secundaire auteur | Stien Boermeester ; Hilco van de Kraats |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 2e druk; |
| Uitgave | [Meteren] : [Koffers vol recepten], december 2017 |
| Overige gegevens | 208 pagina's - illustraties - 28 cm |
| Annotatie | 1e druk: oktober 2017 - Met register |
| ISBN | 9789082768916 |
| PPN | 413690199 |
| Rubriekscode | Indonesië 629.63 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Indonesische recepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Indonesische keuken |
Na het verpletterende - en megasuccesvolle - boek Judas, komt Astrid Holleeder nu met een verrassend intieme opvolger: Dagboek van een getuige. Waar Judas het verhaal is over de beslissing om te getuigen tegen haar broer Willem Holleeder, gaat Dagboek van een getuige over de consequenties van die ingrijpende beslissing. Wat zijn de gevolgen geweest voor het leven van de familie Holleeder: voor moeder Stien, zus Sonja, de kinderen en hun partners, de kleinkinderen, en vooral: voor Astrid zelf? Dagboek van een getuige geeft een inkijk in het leven van iemand die noodgedwongen moet onderduiken en voor wie niets 'normaal' is. Van boodschappen doen tot een dagje naar het strand met de kinderen: niets is zonder risico. Of daar ooit verandering in komt, zal de toekomst leren. In 2018 vindt het proces tegen broer Willem plaats. Dagboek van een getuige is een onthullend boek over hoe justitie met 'gewone' getuigen omgaat, en is het ontroerende relaas van een vrouw die afscheid heeft moeten nemen van een werkzaam leven, van een moeder die probeert het goede te doen voor haar kinderen en kleinkinderen, van een zuster en vriendin die haar omgeving altijd op sleeptouw neemt, én van een getuige in de zaak tegen haar broer: Astrid Holleeder. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatiePersoonlijk relaas van de jongste zus van topcrimineel Willem Holleeder, die tijdens het proces tegen haar broer als getuige optreedt en daarom ondergedoken zit.
Als haar vader, samen met het gezin dat bij hen onderdook, tijdens de Tweede Wereldoorlog wordt opgepakt, wordt een negenjarig meisje ondergebracht in Het Verscholen Dorp bij Nunspeet.
