Bish bash bosh!
Boek

Bish bash bosh! jouw favorieten, geheel plantaardig ([2020])/ Henry Firth & Ian Theasby, fotografie: Lizzie Mayson ; vertaling [uit het Engels]: Ellen Hosmar ; eindredactie: Vitataal

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Koken zonder dierlijke producten is in de mode. De (Engelse) schrijvers van dit boek runden tot 5 jaar terug een tech-start-up. De lange werkdagen, de geldzorgen en de stress maakten hen niet gelukkig en ze gooiden het roer om naar een plantaardige leefstijl. Nu hebben zij een zeer succesvol videokanaal (www.bosh.tv) en zijn ze de auteurs van een aantal kookboeken. Dit is hun tweede in het Nederlands vertaalde boek (het eerste was Bosh!* uit 2018). Het is gericht op jonge mensen met een druk leven en beperkte kookvaardigheden. Veel aandacht geven zij aan de voorbereiding van het koken: de inrichting van de keuken, de voorraad, de maaltijdplanning. Bosh betekent zoiets als nonsens en de titel Bish bash bosh! straalt vaart en vrolijkheid uit. Het is een heel compleet kookboek met veel informatie. Voor de mensen die moeite hebben het vlees te laten staan worden aantrekkelijke vegan alternatieven geboden voor traditionele (Engelse) gerechten als shepherd's pie. Je zou dit boek de Britse tegenhanger van de Ierse 'Happy Pear' van de broers Flynn kunnen noemen. Trendy veganistisch kookboek.

Specificaties

Nederlands | 9789059569973 | 287 pagina's

Titel Bish bash bosh! : jouw favorieten, geheel plantaardig
Auteur Henry Firth
Secundaire auteur Ian Theasby ; Lizzy Mayson ; Ellen Hosmar
Type materiaal Boek
Uitgave AmsterdamFontaine Uitgevers, [2020]
Overige gegevens 287 pagina's - foto's - 26 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Bish! Bash! Bosh!. - HQ, (c)2019
ISBN 9789059569973
PPN 42288989X
Rubriekscode 629.42
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Veganistische kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Veganistische kookboeken

Anderen bekeken ook

Flavour
Boek

Flavour ([2020])/ Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, met Tara Wigley ; fotografie Jonathan Lovekin ; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts ; eindredactie: Yulia Knol

Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.

Yotam Ottolenghi
Bosh!
Boek

Bosh! healthy vegan ([2020])/ Henry Firth en Ian Theasby, foodfotografie: Lizzie Mayson ; portretfotografie: Nicky Johnston ; vertaling [uit het Engels]: Claudia Dispa ; redactie en productie: Vitataal

Henry Firth
Veg
Boek

Veg (2019)/ Jamie Oliver, receptfotografie: David Loftus ; vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; culinaire redactie: Martine Steenstra ; redactie: Milou Breunesse

Relatief simpele gerechten voor een smaakvolle maaltijd zonder vlees met groenten in de hoofdrol voor vega's en flexitariers.

Jamie Oliver
Rebels lekker!
Boek

Rebels lekker! ruim 100 verrassende vegan recepten ([2020])/ Niki Webster, fotografie: Kris Kirkham ; vertaling [uit het Engels]: Aniek Njiokiktjien en Renate Hagenouw

Niki Webster
BOSH! hoe leef je vegan?
Boek

BOSH! hoe leef je vegan? red de planeet en voel je fantastisch ([2020])/ Henry Firth & Ian Theasby, vertaling [uit het Engels]: Marielle Steinpatz ; redactie: Karin ten Kate

Ondersteuning bij het overstappen naar een vegan leven, door het delen van ervaringen en praktische tips door de Engelse jongens van het vegan YouTube-kanaal 'BOSH!'

Henry Firth