Catalogus

Inmaak- en fermenteerbijbel van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha ([2023])

Verzameling van 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Met kleurenfoto's.

Oogsten & bewaren jam, pesto, chutney, likeur, limonade en fermenteren (september 2024)

Praktische gids met tips, technieken en recepten voor het oogsten en conserveren van overtollige groenten en fruit uit de moestuin. Met kleurenfoto's en -illustraties.

Inmaken & fermenteren ([2017])

Inmaken groente, fruit, diversen ([2020])

Inmaken compleet handboek ([2020] 2020)

Handboek inmaken het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney, met meer dan 150 verrukkelijke recepten (2010)

Fruit & groente inmaken ([2015])

500 inmaakrecepten heerlijke recepten voor het maken van o.a. jams, chutneys, marmelades en relishes ([2014])

Handboek inmaken & bewaren ([2014])

Ingemaakt chutney's, compotes, pickles, aromatische olie en azijn & andere homemade smaakmakers (cop. 2013)

Maak je eigen confituur, limonade, chutney, compote, drankje, pesto en nog veel meer! (cop. 2011)

Cornersmith seizoensrecepten uit het eetcafé en de inmakerij ([2016])